幼儿已有的经验

幼儿可能获得的经验

幼儿新经验的生长

1.知道蚕豆的形状、颜色等基本的外形特征。

2.认识各种豆类：蚕豆、红豆、绿豆、黄豆等。

3.有使用工具的意识，并能操作简单的种植工具。

4.能用图画、符号记录做简单的记录。

5.喜欢与他人讨论感兴趣的话题，对种植“蚕豆”充满探究兴趣。

健康：

1.了解蚕豆的营养及多种食用方法。

2.不偏食、挑食，喜欢吃瓜果蔬菜、蔬菜等新鲜食品。

语言：

3.愿意与他人交谈，喜欢谈论自己感兴趣的话题。

4.能基本完整地讲述自己的所见所闻和经历的事情。

5.能根据连续画面提供的信息，大致说出故事情节。

6.愿意用图画和符号表达自己的愿望和想法。

社会：

7.敢于尝试有一定难度的活动和任务。

8.能按自己的想法进行游戏或其他活动。

9.知道接受了任务要努力完成。

科学：

10.能对事物或现象进行观察比较，发现其相同与不同。

11.能用图画或其他符号进行记录。

12.能根据观察结果提出问题，并大胆猜测答案。

13.能感知和发现动植物生长变化及其基本条件。

艺术：

14.能用绘画、捏泥、手工制作等多种方式表现自己的所见所想。

15.能运用绘画、手工制作等表现自己观察到的或想象的事物。

第一阶段

趣种蚕豆

蚕豆知多少

亲子活动

调查问卷

  邀请家长协助幼儿通过网上查找，初步认识蚕豆，感知各种蚕豆的不同特征，用绘画的方式完成调查表查询资料，参与到我们的课程中来，让他们对班级项目活动的开展有所了解。

蚕豆召集令

亲子活动

发动家长资源和幼儿共同收集蚕豆种子。在不断探索与实践中，让家长也感受到他们是课程实施过程中重要的参与者。

蚕豆成长记

集体活动

区域游戏

1.通过图片或视频，理解蚕豆的种子如何发芽和生长，了解它的生长过程和营养需求。

2.自制一套蚕豆生长过程操作图，按照生长过程进行排序。

播种蚕豆

科学活动

实践操作

1.孩子们讨论蚕豆如何进行播种，播种的顺序以及需要什么工具。

2.知道蚕豆播种前需要通过泡种子催芽，撒蚕豆时需要两到三颗一起播种。

蚕豆苗写生

户外活动

自然写生

鼓励幼儿通过看、闻、摸仔细观察蚕豆苗的秘密。通过户外写生的方式，记录下蚕豆苗生长的过程。

★第二阶段：

趣探蚕豆

照料蚕豆

日常活动

实践操作

绘画表征

1.播种蚕豆后，如何来照料蚕豆呢？孩子们进行积极探讨。

2.蚕豆成长记观察记录表，把蚕豆的生长过程用绘画的方式进行记录。

3.测量记录：蚕豆苗的高度。（和幼儿共同探讨测量的方法）

蚕豆养护记

户外活动

儿童会议

小组活动

发现问题：蚕豆还没有长高高就开始开花了？

解决方式：

1.询问擅长种植的保安叔叔、家长。

2.查询蚕豆养护的方式。

3.劳动实践：中耕整枝，助长豆荚。切除多余的分枝，为主干多吸收养分，提高结果率，提高饱满率。

豆花写生

户外活动

自然写生

鼓励幼儿通过看、闻、摸仔细观察蚕豆花的秘密。通过户外写生的方式，真实地画出蚕豆花的特点。

比谁长得快

日常活动

实践操作

绘画表征

通过持续性地跟踪测量、记录，对土培蚕豆、水培蚕豆生长环境不同，进行观察比较。

救助蚕豆（一）

户外活动

儿童会议

通过观察发现蚕豆长高了，但也发现蚕豆“站不稳”了，鼓励幼儿通过儿童会议的形式想一想帮助蚕豆“站稳”的好办法。用思维导图的方式，让幼儿把想到的方式画下来。

蚕豆与扁豆

集体活动

通过观察、比较概括出蚕豆与扁豆植株的不同点。在认一认、闻一闻、比一比的过程中认识各种豆子。

绘本《蚕豆大哥的床》

集体活动

区域游戏

丰富幼儿对蚕豆的认识，区分蚕豆与其它豆类的区别，外形特征和蚕豆的内部特征。

以蚕豆大哥为主角，鼓励幼儿自己编故事。

蚕豆写生

户外活动

自然写生

鼓励幼儿通过看、闻、摸仔细观察蚕豆夹的秘密。通过户外写生的方式，真实地画出其外形特点。

救助蚕豆（二）

户外活动

实践操作

家长助教

邀请家长助教帮忙，和幼儿一起实践收集到的方法，帮助蚕豆站起来。通过团队协作的方式尝试不同的方式让蚕豆站起来。

第三阶段：

趣玩蚕豆

蚕豆采摘记

户外活动

实践操作

在摘一摘中体验到劳动带来的快乐。通过幼儿的直接感知、亲身体验、动手操作来实现。

1.活动前：讨论采摘的方法、工具。

2.活动中：分组采摘。

3.记录单：记录采摘的数量。

蚕豆排队

区域游戏

能根据数字摆一定数量的蚕豆。能根据蚕豆生长过程，排列生长过程图片。

剥蚕豆

区域游戏

通过看一看、闻一闻、摸一摸，感知蚕豆的内部、外部的特征。在动手实践剥蚕豆壳的过程中，发展小肌肉群力量。探究剥蚕豆的各种方法：挤豆、压豆、抠豆、剥豆等。培养孩子热爱劳动的意识。

蚕豆造型

区域游戏

用蚕豆、蚕豆夹等自然材料进行艺术创作活动，为幼儿提供棉签、牙签等辅助材料。

蚕豆变变变

亲子活动

发布亲子任务，请家长分享蚕豆的各种食用方法。

蚕豆养护手册

集体活动

梳理蚕豆种植、养护的方法，蚕豆种植小妙招。