“督”食品安全责任,“导”双普实地迎检
为进一步做好“阳光食堂”落实情况“回头看”专项工作,提升幼儿园办园质量,落实学前教育普及普惠实地迎检工作,11月21日,无锡经开区教育局挂牌督学朱海燕,见习督学李梦飞、刘子婕来到无锡市南湖幼儿园进行专项督导。
督学们在教科研副主任许倩的陪同下,按照国家学前教育普及普惠园所实地迎检的路线参观幼儿园环境。许老师向督学们介绍了南幼以“像树一样生长”为办园理念,努力追求“向上生长,向下扎根”的教育,开展跟随儿童心灵成长的“自然·慧玩”生长树园本课程;观摩了户外游戏场地、室内环境。督学们对富有童趣、多样化的户外环境、室内外环境给予了肯定。
督学们调研食堂公示栏,对幼儿园食堂各项制度管理、从业人员健康证明等进行检查;同时走进班级关注幼儿午餐质量,检查保温情况。
公示栏前,督学们认真审阅每周菜单公示情况;会议室里,督学们查阅食堂台账资料,从食堂监管制度制定和落实情况、食堂人员配备情况、食堂生产安全和食品安全、对幼儿园“阳光食堂”的平台数据与佐证材料进行了查验,细致核查了食堂出入库、留样监测等情况。
督学们与部门负责老师交流,了解到南幼设立家长委员会、膳食委员会,定期邀请家长代表到我园食堂参观指导;严格执行陪餐制度,安排家长代表来园进班陪餐,接受社会监督。
南幼以此次督导为契机,织密食品安全网,让“阳光食堂”更阳光,进一步细化任务、压实责任,使工作落地有声、行之有效;不断深化管理、提升内涵,提高办园质量,办家门口的优质幼儿园,让孩子快乐成长。
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