秋风有序 督导领航
为促进幼儿园优质、均衡发展,强化学校食堂食品安全管理,10月30日,无锡经开区责任督学朱海燕来到无锡市南湖幼儿园开展规范“进校园”情况,以及“阳光食堂落实情况”督导检查。
督学观摩了园所环境,查看幼儿园食堂公示栏,重点了解食品经营许可证、从业人员健康证明情况;实地查看食堂食品仓库、粗加工间、烹饪间、备餐间等各功能间,对食堂食材验收、食品留样以及库房管理的每一个细节进行细致了解;查验“阳光食堂”平台管理情况,对我园当前的食品安全管理工作给予了充分肯定。
在小会议室里,督学认真查阅了从业人员培训和健康管理、落实领导陪餐制度等食品安全台账资料,围绕幼儿园食堂食品安全工作及规范“进校园”情况进行了简单的交流反馈,对我园的执行情况给予了高度评价和充分认可。
南幼将以督导为契机,一如既往地严格执行食堂监管制度,织密食品安全网,办好“阳光食堂”,严格要求,狠抓落实,为幼儿创设一个安全、舒适的成长环境,为幼儿的健康成长保驾护航。
撰稿:惠钰婷
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